Corn Starch แป้งข้าวโพด
Corn Starch แป้งข้าวโพด ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น ช่วยให้อาหารเหนียวขึ้น ใช้เป็นสารช่วยในการผลิตอาหารหลายประเภท
จำนวน
หมวดหมู่ :
Flour
Product description
แป้งข้าวโพด รายละเอียดและวิธีการใช้งาน
- รายละเอียด: แป้งข้าวโพด (Corn Starch) เป็นแป้งที่ได้จากเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด มีลักษณะเป็นผงสีขาวเหลือง เนื้อเนียน ละลายน้ำได้ดี ไร้กลิ่น ไร้รสชาติ
2.วิธีการใช้งาน:
- A) เพิ่มความข้น: ใช้เพิ่มความข้นของซอส ซุป แกง ช่วยให้เนื้อสัมผัสของอาหารมีความเนียน ใส ไม่ขุ่น
- B) เพิ่มความคงตัว: ใช้เพิ่มความคงตัวของขนม ช่วยให้ขนมมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่ยุบตัว
- C) เพิ่มควากรอบ: ใช้เพิ่มความกรอบของแป้งทอด ช่วยให้แป้งทอดมีความกรอบ ไม่อมน้ำมัน
- D) ใช้แทนแป้งสาลี: แป้งข้าวโพดสามารถใช้แทนแป้งสาลีในบางสูตร เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน
3. ปริมาณการใช้: ปริมาณการใช้แป้งข้าวโพดขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร โดยทั่วไปจะใช้ในปริมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อถ้วยน้ำ
4. ตัวอย่างการใช้งาน: ราดหน้า ไส้ขนม ซอสต่างๆ มัฟฟิน เค้ก คุกกี้ แป้งทอด
5. ข้อควรระวัง: แป้งข้าวโพดไม่สามารถใช้แทนแป้งสาลีได้ทั้งหมด ควรอ่านสูตรอาหารอย่างละเอียดก่อนใช้งาน แป้งข้าวโพดอาจจับตัวเป็นก้อน ควรผสมแป้งกับน้ำเย็นก่อนนำไปใช้
6. เก็บรักษา: เก็บแป้งข้าวโพดในภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
Powered By
MakeWebEasy
MakeWebEasy