Sodium Benzoate Powder (USA) โซเดียม เบนโซเอต INS 211

Sodium Benzoate (USA) เป็นสารกันเสียที่ผลิตโดยผู้ผลิตชั้นนำระดับโลกอย่าง Emerald Kalama (ปัจจุบันคือ Lanxess) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความบริสุทธิ์และกระบวนการผลิตที่สะอาดที่สุด

 
ความแตกต่างจากเกรดจีน/ทั่วไป (Why USA?):

High Purity & Clean: มีความบริสุทธิ์สูงมาก (Ultra-Pure) สิ่งเจือปนต่ำ ทำให้ "ไม่มีกลิ่นฉุน" ของสารเคมีที่อาจไปรบกวนกลิ่นรสของเครื่องดื่ม (No Off-Flavor)

 
Superior Solubility: ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม ให้สารละลายที่ "ใสแจ๋ว" ไม่ขุ่น ทำให้เครื่องดื่มดูน่ารับประทาน

 
Product Form: มักมาในรูปแบบ "Purox S" (เกรดพิเศษ) หรือผงละเอียดที่ผ่านการควบคุมขนาดอนุภาค ทำให้ตวงวัดง่ายและกระจายตัวดี
Safety Standard: เป็นเกรดที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมยา (Pharmaceutical) และเครื่องสำอางชั้นนำ เนื่องจากมีความปลอดภัยสูง

การใช้งาน:

Beverages: น้ำอัดลม, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มชูกำลัง (นิยมมากเพราะไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยน)

 
Food: ซอส, แยม, ผลไม้ดอง, ขนมหวาน
Personal Care: ยาสีฟัน, น้ำยาบ้วนปาก (เพราะความอ่อนโยนและสะอาด)